岩崎真宏さん Masahiro Iwasaki
一般社団法人日本栄養コンシェルジュ協会代表理事
Original Nutrition株式会社代表取締役
Omoi Foods 株式会社取締役、EWP 株式会社取締役
医学博士、 管理栄養士、臨床検査技師
医学研究者としてならびに病院管理栄養士として国内外での学会で研究発表、論文発表、学会賞受賞など多くの実績を持つ。専門知識と技術を活かして健康管理や疾病予防、スポーツのための効果的な栄養サポートを提案し、多くの医療従事者や運動指導者と協力して質の高いヘルスケアサービスの開発と普及に取り組んでいる。ヘルスケア産業、アスリート支援、農業と第6次産業、地域活性化など、栄養を切り口とした多業種連携に精力的に取り組んでいる。
受賞理由
2016年2月に設立した「栄養コンシェルジュ®」は1年間で既に100名以上の認定指導者を輩出し、特にトップ層のトレーナーたちに厚い支持を受けている。本質的で専門性の高い栄養や食事の知見を、シンプルに誰でも活用できる仕組みにしたことや、農業も含めたエコシステムを循環させる仕組みにまで踏み込んだ活動が高く評価された。
MUST ITEM！
モーリスラクロア自動巻き時計(右)。秒分時、曜日、月日、月の満ち欠けが確認でき、人生は奇跡のような瞬間の連続だと思わせてくれる。モンブランボールペンSignatureforGoodエディション(中央)。売上の一部がユニセフの発展途上国の子供たちの教育・識字教育のために寄付され、このペンで書くたびに、今自分にできることをやらねばと再認識する。伊豆のお上人から頂いたすごい数珠(左)。すごい。
写真
①栄養コンシェルジュ®養成講座の風景。栄養についてのこれまでの疑問や新情報を暗記するためではなく、使うために学ぶ。栄養学を学んだことがある方もない方も楽しく学べるプログラム。
②島根県吉賀町での一般社団法人日本栄養コンシェルジュ協会のイベント風景。高齢者のための認知症予防と生活習慣病予防について、今日から使える栄養と運動方法を学ぶ。医師やアスリートを講師として招き、テレビやインターネットからだけでなく、生で最新情報を地方に還元する取り組み。
③登米市でのヘルスケア×スポーツ×農業プログラムでの視察風景。朝原宣治さんとともに現地農家を訪れ、アスリートセカンドキャリアや農業活性化を全国の栄養コンシェルジュ®と連携したプロジェクトを企画進行中。
